Paulo Brissos começou a sua carreira no Festival da Canção em 1993. No ano seguinte lança o seu primeiro disco de originais "People Amigo" do qual foram retirados os singles de apresentação "Não Compreendes" e "A Sós Tu e Eu".
Em 1997 do segundo trabalho deste cantautor "Criação" foram extraídos dois singles "Criação" e "Serás Tu" tendo estado estes temas no top de air play nacional durante várias semanas. Seguiram-se as edições de autor "Sete e Meia" e "Direitas" nos anos de 2000 e 2002, discos que o levaram a
inúmeros palcos por todo o País. Após a estrada Paulo Brissos decide viajar para os EUA onde estuda produção musical no Valencia Community College em Orlando, Florida. Em 2008 Paulo Brissos grava um CD/DVD acústico ao vivo, de onde recentemente foi extraído o tema "Serás Tu" que fez parte da banda sonora da novela da TVI "Sentimentos".